Evelyn Mayer, M.Sc.                                                   

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Arbeitsschwerpunkt

ESF-Projekt "Partnernetzwerk Ökolandbau und Vermarktung"

Kurzportrait

• Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Fachbereich Landschaftsnutzung und Naturschutz, Studiengang Ökolandbau und Vermarktung (seit März 2008)
• Masterstudium Agribusiness an den Universitäten Hohenheim und Göttingen (2005-2008)
• Masterarbeit zum Thema „Ethik in der Wirtschaft - Darstellung und Einordnung ausgewählter Praxisbeispiele des Ökologischen Landbaus“
• Bachelorstudium an den Universitäten Hohenheim und Bonn: Vertiefungsrichtung Tierwissenschaften (2000-2005)
• Bachelorarbeit zum Thema „Einkommensmöglichkeiten einer ausgewählten landwirtschaftlichen Therapieeinrichtung für Suchtkranke“
• Ausbildung zur Landwirtin auf zwei ökologisch wirtschaftenden Betrieben in NRW (2001-2003)
• Studienbegleitende Tätigkeiten als praktische Landwirtin, wissenschaftliche Hilfskraft an den Universitäten Hohenheim und Göttingen sowie als Aushilfskraft für eine Kontroll- und Zertifizierungsstelle des Ökologischen Landbaus
• Ausbildungsbezogene Auslandsaufenthalte in Südamerika (1999/2002) und Neuseeland (2006)

Sprachen

• Englisch
• Spanisch

Publikationen

Eichert,C.; Mayer, E.; Schuhmacher, J.; Arbenz, M. (2009):Fairer Handel in Europa -ein gerechter Preis für alle, In: Ökologie und Landbau, Nr. 152, Heft Nr.4.

Mayer, E.; Häring, A.; Bloch, R. (2009): Lehr- und Lernformen in der Hochschulbildung, In: Mayer, J. et. al. (Hrsg.). Werte - Wege - Wirkungen: Biolandbau im Spannungsfeld zwischen Ernährungssicherung, Markt und Klimawandel. Beiträge zur 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009. ETH Zürich, 11.-13. Februar 2009. Verlag Dr. Köster, Berlin. S. 502- 505.

Eichert, C.; Mayer, E. (2009): Bestehende und mögliche denkbare Ansätze für eine Faire Preisgestaltung im Domestic Fair Trade, In: Mayer, J. et. al. (Hrsg.). Werte - Wege - Wirkungen: Biolandbau im Spannungsfeld zwischen Ernährungssicherung, Markt und Klimawandel. Beiträge zur 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009. ETH Zürich, 11.-13. Februar 2009. Verlag Dr. Köster, Berlin. S. 506-509.

Eichert, C.; Mayer, E. (2008): Relevanz wirtschaftsethischer Konzepte für den Ökologischen Landbau. In: Öst erreichische Gesellschaft für Agrarökonomie (Hrsg.). Neue Impulse in der Agrar- und Ernährungswirtschaft? Tagungsband der 18. Jahrestagung, Wien, 18.-19. September 2008. S. 131-132 .

Mayer, E.; van Elsen, T. (2005): Soziale Landwirtschaft als Integrationsmöglichkeit von Naturschutzmaßnahmen - Der Therapiehof „Helle Platte“ als Praxisbeispiel, In: van Elsen, T. (Hrsg.). Einzelbetriebliche Naturschutzberatung - ein Erfolgsrezept für mehr Naturschutz in der Landwirtschaft.Tagungsband, Witzenhausen, 6.-8. Oktober 2005. S. 187-194 .